“C’è un arco temporale che ci unisce a questa terra e che parte da lontano. Molti naturalmente anche i cambiamenti nel tempo, che la nostra famiglia ha saputo affrontare e che si concretizzano oggi nella realizzazione di un progetto che svela l’amore per il nostro lavoro e per la nostra storia”.

Nel punto più alto delle colline
moreniche del Lago di Garda c’è
una storica realtà vitivinicola
che presenta uno Spumante
frutto di lunga ricerca e dal
nome evocativo “Noè”.
Solidi principi familiari e
grande esperienza
imprenditoriale gli ingredienti
cardine dell’azienda agricola.

FAMIGLIA DALLA BERNARDINA

Dopo anni di attività imprenditoriale nel comparto dei prodotti petroliferi e nel settore alberghiero, oggi la Famiglia Dalla Bernardina trasforma un’attività collaterale in un progetto strettamente legato ad una terra. Una terra vitata dolce e sinuosa come le sue colline e che oggi è vocata a produrre spumante.

Il sistema di allevamento a Guyot, la lavorazione a mano e la selezione dei grappoli in vigna, rende questo Spumante con metodo Charmat Lungo un vero testimone della qualità dei vitigni autoctoni locali.

Le uve, in stato vegetativo precoce, vengono pressate sofficemente e una volta ottenuto il vino, viene fatto maturare non meno di cinque mesi sui lieviti naturali e poi affinato in acciaio per ottenere l’aroma e la personalità tipica di uno spumante strutturato ma al contempo fresco e piacevole.

I NOSTRI VINI

QSTÒ
Custoza DOC

GARDÀ
Garda DOC

CORVÌ
Corvina Veronese IGT

QORÈ
Valpolicella DOC

AMÀR
Amarone della Valpolicella
Classico DOCG

NEWS

BOTTIGLIE APERTE
FDB sarà presente alla manifestazione Bottiglie Aperte festival vinicolo che si svolgerà dal 12 al 14 settembre presso il Museo della Scienza e della Tecnica Leonardo da Vinci a Milano.

REWINE
FDB sarà presente alla manifestazione “Rewine” mostra mercato dei vini veronesi, che si svolgerà il 6 e 7 agosto presso la Dogana Veneta di Lazise (verona- Lago di Garda)

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